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Arômes du whisky
Réf. NW24L'approche est rigoureuse et pédagogique. Elle est également innovante puisque directement inspirée du monde des parfums. Les arômes se découvrent, en effet, à l'aide de tigettes. Cette technique est particulièrement bien adaptée pour décrypter les évolutions des arômes dans le temps et pour procéder à des associations d'arômes. Les maîtres distilleurs écossais sont les premiers utilisateurs de ces arômes.
Inédit en France
Arômes : Ethanol, Vanille, Foin fraîchement coupé, Beurre fondu chaud, Caramel, Orange, Boîte à ordures, Ether, Terre fraîche, Eau de rose, Oeillet, Pêche, Herbe coupée, Biscuit, Antiseptique, Noisette, Fumée de tourbe, Odeur modérée de phénol, Fumée modérée de bois, Odeur générale de solvant, Sherry, Clou de girofle, Alcool éventé, Bûches fraîchement coupées.
